これも旨い!止まらない!だし枝豆
作り方
コツ・ポイント
茹でるだし汁は枝豆がヒタヒタになる程度です。枝豆を入れて再沸騰したら、これ以上、豆に火が通らないように、すぐ火を消し粗熱を取ります。
冷めたらヒタヒタのだし汁は食べやすいように適度に流して下さい。枝豆に塩味がある場合はダシは少なめに♡
冷めたらヒタヒタのだし汁は食べやすいように適度に流して下さい。枝豆に塩味がある場合はダシは少なめに♡
このレシピの生い立ち
娘に名古屋の韓国料理店に連れて行って貰いました。セットに枝豆が出てきて、あれ?なんかほんのり味付いてる!って。再現してみました♡
多分、こんな感じでした♪
多分、こんな感じでした♪