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玉ねぎは皮を剥いて、薄切りに切ります。
油揚げは半分に切って、細切りに切ります。
豆腐はさいの目に切ります。
鍋に水とほんだしを入れて沸かします。
沸いたら、玉ねぎ、豆腐油揚げを入れて煮ます。
玉ねぎが柔らかくなったら味噌を溶いて下さい
お椀に盛ったら、出来上がり。