新玉ねぎの炊き込みご飯
田原市
作り方
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1
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お米を研いで30分以上水につけた後、ザルにあけ水気をきる。
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2
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玉ねぎは半分くらいまでの切れ目を数か所入れる。
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3
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炊飯器に①のお米、水、顆粒コンソメ、塩を入れ、玉ねぎをのせる。
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4
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ツナとスイートコーンも加え炊飯する。
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5
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炊きあがったら玉ねぎを砕くように混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎに切れ目をしっかり入れると混ぜ合わせやすくなります。
玉ねぎから水分がでるのでお米の水加減は３合に対して２合にしてありますが、各ご家庭のお好みで調整してください。
玉ねぎから水分がでるのでお米の水加減は３合に対して２合にしてありますが、各ご家庭のお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
ベジエール渥美さんが考案したレシピです。
玉ねぎは消化を助け食欲を増進する効果があります。抗菌作用や血液をサラサラにする作用もあります。
玉ねぎは消化を助け食欲を増進する効果があります。抗菌作用や血液をサラサラにする作用もあります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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田原市
