ひらひら人参と豚肉柚子ジャム炒め
作り方
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1
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人参は、両端を切り落としピーラーで皮をむき、そのまま人参を回しながら、太くならないようにひらひら人参をつくる
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2
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保存袋に、豚肉とひらひら人参を入れ、柚子ジャムを加えた
まんべんなく良く揉み込み30分おく
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3
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フライパンに、油を熱し
ジャムごと材料を全部炒め
肉に火が通ったら完成
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4
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ミックスキャベツを皿に盛り
その上に肉をのせたら
人参柚子ジャムをのせる
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コツ・ポイント
保存袋を使えば洗い物は少なく
手も汚れない
手も汚れない
このレシピの生い立ち
肉と人参に柚子ジャムを混ぜ合わせて
甘みと酸味のタレにキャベツと一緒に
食べると美味しいと思ったから
作った
甘みと酸味のタレにキャベツと一緒に
食べると美味しいと思ったから
作った