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生地の「水」以外の材料をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
水を加え3分手で捏ねる。 (時間があれば、捏ね上がったら、ラップで包んでタッパー等の容器に入れて15分~30分おく。)
うすく粉を振った、クッキングペーパー(トースターの場合はアルミ)の上で生地を伸ばしていく。※時間があれば、ここで空焼き
バジルソース→ブラックペッパー→野菜類→ベーコン等肉類→チーズ→バジルの順にのせ、オリーブオイルを少し垂らす。
230度で予熱したオーブンで約10分焼いて完成!または、トースターで焦げ目がつくまで(約6分)焼く。