水菜・ニラのサラダの画像

Description

写真が変だ(;_;) 味はいいよ!!
サッパリ☆なのにシッカリ☆
これなら、バクバク食べれるよ❤

材料 (4人分)

1・1/2束
1束
≪ドレッシング≫
濃口醤油
大匙1
だし醤油
大匙1
生姜汁
小匙1
すだちの搾り汁
小匙1

作り方

  1. 1

    ニラと水菜をサッと塩茹でします。色止めに冷水に漬けて、シッカリ×2水気を切ります。

  2. 2

    (1)を食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    ボウルに(2)とドレッシングの材料を全て入れ、十分に絡ませる。
    お皿に盛りつけて。
    ♡♡♡完成♡♡♡

  4. 4

コツ・ポイント

とにかく茹でた後の水切り!!!!!  これに尽きます。
特にニラ!! これでニラが臭すぎずサッパリそしてバクバク食べられます♪♪

このレシピの生い立ち

高橋みどり著【ヨーガンレールの社員食堂】の中にあり気になって。でも、ただそのまま作ったんじゃつまらないから“大きなありんこ”流にアレンジしました。ヨーガンレ-ルさん「ありがとう❤」
レシピID : 990477 公開日 : 09/12/14 更新日 : 10/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かなりんココりん
さっぱりしていて食べやすいですね!簡単で美味しかったです!
写真
島子☆
すだち、生姜のノンオイルさっぱりドレ&食感が凄く美味でした☆感謝

とても美味しそうに作って頂きありがとうございます(^^)

初れぽ
写真
大女。
さっぱりしてて野菜をたくさん食べられます。

本当にありがとうございます!遅くなってゴメンナサイ!