水菜・ニラのサラダ
作り方
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1
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ニラと水菜をサッと塩茹でします。色止めに冷水に漬けて、シッカリ×2水気を切ります。
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2
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(1)を食べやすい大きさにカット。
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3
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ボウルに(2)とドレッシングの材料を全て入れ、十分に絡ませる。
お皿に盛りつけて。
♡♡♡完成♡♡♡
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4
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コツ・ポイント
とにかく茹でた後の水切り!!!!! これに尽きます。
特にニラ!! これでニラが臭すぎずサッパリそしてバクバク食べられます♪♪
特にニラ!! これでニラが臭すぎずサッパリそしてバクバク食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
高橋みどり著【ヨーガンレールの社員食堂】の中にあり気になって。でも、ただそのまま作ったんじゃつまらないから“大きなありんこ”流にアレンジしました。ヨーガンレ-ルさん「ありがとう❤」
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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