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簡単一品 さつま芋とりんごの煮物
渥美まゆ美さんのレシピ引用参考にし、普通鍋の原作分量も記載と、圧力鍋でのレシピと、僭
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材料:
さつま芋、りんご 鮮度落ちたりんごも良い りんご救済に、水、∟普通の鍋で作る場合 水
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簡単 身欠きにしんの煮物
身欠きニシン ソフトで簡単、ご飯が進む甘辛味の煮物です。身欠きニシンや切干し大根に味
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材料:
身欠きニシン ソフトタイプ、生姜、切干し大根、人参、●砂糖、●醤油、●水、●切干し大
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クリスマスの献立にも コーンポタージュ
ホワイトルーから簡単に作れコーンの優しい甘さほっこり。オリーブオイルかサラダ油で作る
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材料:
コーンクリーム缶 スイートコーンクリームスタイル 冷凍した物は事前に冷蔵解凍、又はレ
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簡単中華 かき卵入りコーンスープ 粟米湯
コーンクリーム缶で簡単に中華料理の粟米湯(スーミータン)かき卵入りコーンスープ
手軽
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材料:
水、顆粒コンソメ、∟顆粒コンソメない場合 固形スープの素、コーンクリーム缶 スイート
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簡単 揚げ焼きかぼちゃパイ
南瓜とスキムミルク合わせ潰しチーズ入れ、春巻きの皮で包み揚げ焼き。おやつや冬至の南瓜
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材料:
かぼちゃ 冷凍生かぼちゃや、レンジ加熱等で火を通してから冷凍したかぼちゃも可、チーズ
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ランチやおやつに簡単 かぼちゃお焼き
潰したかぼちゃと胡桃混ぜほっこり甘く香ばしい、ふかっと厚いおやき。レンジでかぼちゃに
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材料:
●小麦粉 薄力粉or中力粉or薄力粉と強力粉を1:1に混ぜた物等、●砂糖、●ベーキン
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簡単おかず とりの照り煮
片栗粉付け揚げ焼きし、甘辛だれ煮からめ鶏肉がカリッジュワ!生野菜やご飯に合い箸進み、
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材料:
鶏もも肉 又はとり手羽肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、●三温糖 なければ上白糖、●み
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簡単すぐできて食べられるキャベツのマリネ
和風も洋風にも合い付け合わせの一品、作り置き、弁当のおかずにも。丁度良い甘酸っぱさで
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材料:
キャベツ、塩、●砂糖、●酢、●オリーブオイル、大葉 ※アレンジ1のときに、フランスパ
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簡単松風焼き
材料切り、こね混ぜ、ごまふり焼くだけ。形も切り方も簡単さ重視!給食思い出す松風焼き。
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材料:
鶏ひき肉、豚ひき肉、人参、干し椎茸、∟生椎茸 (干し椎茸ない場合)、長ネギ、卵(Mサ
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簡単揚げ焼き・オーブン さつま芋コロッケ
レンジでさつま芋に火を通し、揚げ焼きで簡単。鶏挽肉でさっぱり、さつま芋の甘み引き立つ
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材料:
さつま芋、玉ねぎ(中〜大)、鶏ひき肉、塩、胡椒、スキムミルク (ぬるま湯で溶く)、ぬ
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