夫の仕事で現在アフリカ在住。現地で手に入る材料でなんとか美味しい日本食を作ろうと ...

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シンプルで脱失敗!キャラメルポップコーン

コツをつかむまで難しいカラメル作りですが、やっと失敗しなくなったので覚書として残しま ...
材料: ポップコーン豆、油(サラダ油やオリーブオイル)、砂糖(白でもブラウンでもOK)、水

レンジで簡単!きなこもち

小腹がへったときのうれしいおやつ!しっかりめの固さで食べ応えあり。常温で大丈夫なので ...
材料: ★砂糖、★白玉粉(Glutinous rice flour)、★水、きなこ(日本から ...