本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https:// ...

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ルバーブジャム

天然のルバーブの色がきれいな甘酸っぱいジャムです。
材料: ルバーブ、グラニュー糖、レモンしぼり汁

タラモサラダ

お気に入りのおいしいEXVオリーブオイルで作るのがおすすめのタラモサラダです。
材料: じゃがいも、牛乳、EXVオリーブオイル、たらこ、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、レモン汁、 ...

薬味たっぷりごまだれやっこ

山盛りたっぷりの薬味に、混ぜるだけごまだれをかけた冷奴。夏のひと皿。
材料: 豆腐、みょうが、大葉、生姜(薄切り)、白すりごま、しょうゆ、はちみつ、ごま油

さっぱりアボカドしめ鯖

脂ののったしめ鯖とまったりした完熟のアボカドを一番美味しく食べるのはこれだと思います ...
材料: しめさば、アボカド、レモン、しょうゆ、小ねぎ

ピーナッツチキンソテー

ピーナッツバターと豆板醤でアジアンテイストチキンソテー
材料: 鶏むね肉、塩、酒、ごま油、レタス、ピーナッツバター(スーパーチャンク)、豆板醤、しょ ...

ヤリイカの和風サラダ

やわらかいヤリイカをさっと湯引きしてサラダに。和風ドレッシングでどうぞ*
材料: ヤリイカ(刺身OKのもの)、オクラ、かぶ、塩、みょうが、サラダ菜など葉物野菜、酒、み ...

かぶの葉みそ

炊きたてごはん、おにぎりの具材にもおいしい常備菜です。
材料: かぶの葉、ごま油、みそ、はちみつ、白炒りごま

シュガーナッツ

味はいろいろ・・・カリカリのシュガーナッツ
材料: くるみ、シナモンパウダー、グラニュー糖、水、くるみ、ピーナッツバター、グラニュー糖、 ...

茄子とベーコンのペンネアラビアータ

定番の辛いパスタアラビアータにベーコンとナスを加えて。ショートパスタで作ってみました ...
材料: ペンネパスタ、にんにく、鷹の爪唐辛子、オリーブオイル、ベーコン(ブロック)、なす、ホ ...

チーズとペッパーのガーリックブレッド

粉チーズとブラックペッパーの香りをプラスした大人のガーリックブレッド
材料: バゲット、EXVオリーブオイル、にんにく、粉チーズ、粗挽きブラックペッパー