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本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト
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大葉にんにく醤油
大葉とにんにくを醤油に漬けただけのもの。どんなお料理にも使えます。
材料: 大葉、にんにく、醤油
コーンのおかずプディング
ほとんどコーン!味付けは塩とブラックペッパーだけなのになんだか美味しい!
材料: 冷凍コーン、全卵、卵白、牛乳、薄力粉、バター、塩、ブラックペッパー
大葉にんにく醤油☆スピードビーフカレー
オイルを使わない、カレールーも使わないヘルシーな牛丼のようなカレー。30分でできるの
...
材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、◎カレー粉、◎片栗粉、◎日本酒、ビーフコンソメ、コンソメキューブ
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桃のアーモンドタルト
アーモンドの粉で作ったしっかり生地に桃を焼きこんだタルト風ケーキ
材料: アーモンドプードル、薄力粉、コーンスターチ、無塩バター、グラニュー糖、卵、生クリーム
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トロトロ~苺コンポートゼリー
ゼリーと言うよりは苺のコンポートを作るときに出たジュースにゼラチンでとろみをつけただ
...
材料: いちご、グラニュー糖、ゼラチン、水(ゼラチン用)、リキュール、水
カマンベール☆パイラップ
パイの中はカマンベールチーズと甘酸っぱいジャムが熱々トロトロ。ワインのお供に!エスプ
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材料: カマンベールチーズ、冷凍パイシート、ジャム、蜂蜜、みりん
カカオカラメルナッツ
チョコレートとココアパウダーでコーティングされたカリカリカラメルナッツ
材料: ナッツ(ピーカン、アーモンド、胡桃等)、セミスイートチョコレート、グラニュー糖、ココ
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お茶きなこ
ほんのり甘いきなこ飴に緑茶の渋みをプラス
材料: きな粉、粉末緑茶、蜂蜜
桜の和風おぐらケーキ
桜餅を包む塩漬けの桜葉をあずきと一緒に生クリームに混ぜ込んだ春の和風ケーキ
材料: 桜の葉の塩漬け、ID237164スポンジケーキ、生クリーム、粒あん、グラニュー糖、仕
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ポップコーンシュリンプ寿司
小エビの味付けフライをお寿司に
材料: えび(小さくて細いもの)、●コンソメ顆粒、●塩 胡椒、●片栗粉、●薄力粉、●卵、パン
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