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白ごまたっぷりドレッシング
白ごまたっぷりのちょっと甘めのドレッシング♪サラダだけでなく、お豆腐やしゃぶしゃぶに
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材料:
白すりごま、昆布だしつゆ(市販品)、みりん、はちみつ、EXVオリーブオイル
大根とサツマイモのごまドレジャーサラダ
大根のシャキシャキと素揚げサツマイモのホクホクにオクラのねばねば!ごまドレでまとめま
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材料:
大根、パプリカ(赤)、オクラ、サツマイモ、塩、白菜、ミョウガ、大葉、胡麻ドレッシング
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チキンドラムのアンチョビワイン煮こみ
手羽元とトマトをオーブンでコトコト煮込みました。うっかり忘れて焦がしてしまうことがな
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材料:
手羽元、塩、黒胡椒、EXVオリーブオイル(手羽用)、アンチョビ、にんにく、ローズマリ
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柚子サルサドレッシングジャーサラダ
なんとなくメキシカン風、サルサをドレッシングにしたパーティー用ジャーサラダです。
材料:
トマト、紫玉ねぎ、パクチー、塩、ゆず果汁、パプリカ(赤)、水煮大豆、ブラックビーンズ
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マッシュポテトのコルテ オリーブ添え
欧米では肉料理につきもののマッシュポテト。食べやすくピンチョスに。
材料:
じゃがいも、牛乳、プレーンヨーグルト、バター、塩、サンドウィッチ用食パン、グリーンオ
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