オーダーメイドのキッチンメーカー Le pur(ルプ)代表 ルプママ です(元ニ ...

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そばがき

京阪枚方駅に大阪で一番旨いと思う手打ちそばの店「天笑」があります。午後7時過ぎには、 ...
材料: そば粉、水

超簡単!即席ザワークラウト

超簡単! すぐにできるザワークラウト! もう一品欲しい時のお助けメニューです
材料: キャベツ、オリーブオイル、レモンジャム、粒マスタード、塩胡椒

かきのもと(食用菊)の下処理〜♪

花弁の大きさで分けるのが特徴です。調理よって使う大きさを分けるのがこのレシピの目的で ...
材料: かきのもと、酢、お湯

おひなさまの段飾りケーキ

今回はお料理も沢山作るので市販のスポンジケーキ(16cm )を購入して時短作成(笑) ...
材料: 16cmケーキ 台、ポッキー(濃い深み抹茶)、ポッキー(つぶつぶいちご)、いちごソー ...

食べやすい♪くじらと水菜の★はりはり鍋★

「はりはり鍋」はくじらと水菜。子供のころにはよく食べましたが、あのくじらの匂いと固さ ...
材料: くじら、片栗粉、水菜、かつおの一番だし、酒、しょうゆ、胡椒(白でも黒でも可)、ゆず胡 ...

桜の小むすび

桜餅のようなおむすびです♪ お弁当におもてなしに、ちょこっと結べばご馳走感たっぷり。 ...
材料: 炊きたての白ご飯、桜の花の塩漬け、桜の葉、桜の花の塩漬け戻し水

ケーキの型でおひなさま寿司

おひなさまのデコレーション寿司も3回目。孫たちの喜びように今年も頑張って作ったので、 ...
材料: 22cmケーキ型、酢飯(すし酢は下記に分量追記)、ピンク:桜でんぶ、白:白ごま、グリ ...

あの味再現♪シュリンプ・スキャンピ♪

今夜はトロピカル気分~♪と作ったシュリンプ・スキャンピ(ガーリック入り)とバーター& ...
材料: 大正エビ、にんにく、たまねぎ、レモン、有塩バター、オリーブオイル、クレージーソルト( ...

ベジチョコ『長いもココア』

長いもをオカラパウダーでまとめてココアでお化粧♪したトリュフで~す! これが、人気 ...
材料: 長いも、おからパウダー、生チョコ(ホワイト)、クーベルチュールビタースイート、グーベ ...

ベジチョコ『ジャガイモパウダーチョコ』

塩味のジャガイモをクッキーつなぎで作りました。あくまでも甘さ控えめ、3種類です♪ビタ ...
材料: ジャガイモ、クッキー、カカオパウダー、クーベチュールビター、クーベチュールホワイト、 ...
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