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米粉で♪ココアココナッツクッキー

米粉活用。米粉のサクサクとココナッツの食感があと引くクッキーです♪
材料: 卵、ココア、ベーキングパウダー、米粉、グラニュー糖、ココナッツ、食塩不使用バター

米粉のスフレチーズケーキ♪

米粉活用。スフレチーズケーキを焼いてみました♪米粉だから、あっさりと仕上がりました♪
材料: 米粉、コーンスターチ、クリームチーズ、生クリーム、無塩バター、卵黄、レモン汁、卵白、 ...

市販のバウムで!バウムースクーヘン♡

バウムクーヘンをムースと合わせたらちょっとリッチな感じに♪バレンタインにいかが?
材料: 卵黄、グラニュー糖、牛乳、粉ゼラチン、生クリーム、バニラエッセンス、バウムクーヘン( ...

大根とトマトとツナのさっぱり和え

大根でさっぱりとした副菜は、いかがですか?
材料: 大根、ツナ缶、めんつゆ、ごま油、酢、砂糖、すりごま、ミニトマト、大葉、いりごま

レンチン簡単♪牛肉の細切り炒め風

レンチンで出来るので簡単!ご飯がすすむ味です♪
材料: 牛薄切り肉、ピーマン、茹でたけのこ、水、醤油、オイスターソース、中華スープの素、砂糖 ...

もっちり美味しい♪里いもロールケーキ

地元では里いもが特産。お菓子屋さんが旬の時期にしか出さないロールケーキを再現してみま ...
材料: 里いもペースト、薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄、砂糖①、サラダ油、牛乳、バニラオイ ...

ほっこり♡里いもの味噌煮

味噌味の、こっくりとした里いも煮です♪ご飯がすすみます♡いも最高!
材料: 里いも、塩(下茹で用)、酒、醤油、みりん、塩、味噌、砂糖、だし汁

おつまみにも!えびと大葉のチーズ春巻き

えび、チーズ、大葉で簡単春巻き!揚げたてはパリパリ、プリプリ、トローリの味わいを楽し ...
材料: エビ、大葉、とろけるスライスチーズ、はるまきの皮、油(揚げ用)、片栗粉、水、塩、コシ ...

簡単焼豚 チャーハン、ラーメンにも♪

簡単に美味しい焼豚ができます!ご飯やラーメンにのせたり、チャーハンに入れたりと大活躍 ...
材料: 豚肉 肩ロース、ショウガ チューブ、ニンニク チューブ、しょうゆ、砂糖、茹で汁

梅酒のシフォンケーキ

自家製の梅酒を使って、シフォンケーキを作ってみました。大人の味ですが、アルコールも飛 ...
材料: 卵黄、上白糖、サラダ油、梅酒、薄力粉、ベーキングパウダー(BP)、青梅(細かく刻んで ...