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ぱらぱらたまごかけごはん炒飯
by ぽんぽあーる
たまご1個でぱらぱらシンプル炒飯♪
コツ、ポイント
ごはんは残り物で充分ですが、冷えたものだとたまごが混ざりにくいので温かいものを使って下さい。
材料
(軽く2人分くらい)
ごはん
2杯分くらい(300g前後)
たまご
1個
出汁醤油
適量
クレイジーソルト
適量
粗挽き黒胡椒
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
炊飯器に半端に残っていたごはんで簡単シンプルな朝食に^^
1.
たまごを割り、よくときほぐす。出汁醤油・クレイジーソルト・粗挽き黒胡椒を入れてよく混ぜる。
2.
ごはんに1、をかけてむらがないようによく混ぜる。
3.
テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、2、を入れて炒める。
4.
出汁醤油・クレイジーソルト・粗挽き黒胡椒で味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1203538
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