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材料2つ!かんたん!ウマぃ!にら豚!
by 胃袋わっしょい
ニラと豚バラ肉だけでウマイ! 気持ち、濃い目が美味しい!超スピードレシピ! ご飯すすみます!酒肴にも♪
コツ、ポイント
ニラはよく炒める。クタクタが美味しいです。 肉はぜひ豚バラで。赤身の多いお肉とは風味旨味が違います。 野菜もぜひニラのみで!! この豚バラとニラのコンビが美味しいですヽ(゚∀゚)ノ パッ☆ 調味料はお好みで増減してください。
材料
(1〜2人分)
豚バラ肉
150g
にら
一束
生姜すりおろし
少々
醤油
大¹/₂強
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
だいぶ昔にテレビで見たような…。 生姜やゴマ油を入れてたかは覚えてませんのでわが家好みにアレンジ♪
1.
豚バラ肉→細切り。 にら→3~4㌢ザク切り。
2.
中火で豚バラ肉を炒める(油は不要) だいたい火が通ったらニラの茎→葉の部分をよ〜く炒める。
3.
くたくた、しんなりするまで炒めたら生姜すりおろしと醤油、味を見ながら塩こしょう。 風味付けにゴマ油タラ〜。 はい完成☆
4.
2014.4.18 ❀10人話題入り❀ありがとうございます(^O^) 2014.5.28 カテゴリー掲載されました♪
5.
2014.8.14✿クックパッドニュース『今週食卓に登場させたいオススメ食材4選』の【豚肉】部門に掲載させて頂きました✪
6.
2015.6.3 ニラ豚 人気検索一位✨ありがとうございます☺︎
https://cookpad.com/recipe/2487628
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