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キャベツと豚肉の煮物
by にわとりかあさん
忙しい時のお助けメニューです。
コツ、ポイント
キャベツを加えると鍋がいっぱいになりますが煮ると量が減りますから 多いかな~位でないと我が家は足りません。
材料
キャベツ
1/2位
豚肉(切り落としなど)
200~300㌘
にんじん
1本
しょうが(せんぎり)
適量
*だし汁
1/2カップ
*酒
大3
*みりん
大2
*醤油
大3
*さとう
大1/2
このレシピの生い立ち
随分前に雑誌か何かで見て作り始めました。 簡単でキャベツがたっぷり食べられます。
1.
キャベツ、豚肉は一口大に切る。にんじんは薄目の短冊切り。
2.
鍋に*を入れ沸騰させ、しょうがと豚肉を加えほぐし肉の色が変わったらにんじん、キャベツを加え蓋をして煮る。
3.
味を見てね!
https://cookpad.com/recipe/300483
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