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夏風邪対策♪小ネギのシャキシャキおつまみ
by ∽∽漆黒料理館∽∽
夜に汗かいて寝ちゃうコト!ありますよね。 夏風邪に注意しなきゃ♪ そんな時はコレ!ネギが苦手な人も食べれて、お手軽ぅ〜〜
コツ、ポイント
ネギはしつこいくらいにかき混ぜて、ごま油で臭みを消しましょうね ちゃんと作ると子供でも食べれますよ。
材料
(ひとりぶん)
小ネギ
3本
ごま油(濃口)
大さじ1
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダーリンが汗かいたまま寝ちゃうから心配だもん! 小ネギにはビタミンとアリシンがふくまれているから、気管支や血流促進で風邪の症状出る前に食い止めちゃえ! ψ(`∇´)ψ
1.
小ネギを刻みます。斜めにして角を立てて美味しく見える様に切りましょ♪ 青いところは3cm、白いところは2cmにしてね
2.
小さめのボウルにごま油と白だしを入れて混ぜます。混ざりきらないと思いますが、適度なところでネギを入れましょう
3.
ネギにごま油が混ざり切るまで、お箸で混ぜます。
4.
後は器に盛り付けましょう。 方向を決めて並べたり、放射状にすると綺麗に見えます。 トッピングでゴマや韓国のりがいいかも!
https://cookpad.com/recipe/3943692
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