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フードプロセッサーと鍋で作るピザ
by T0moco
AWフードプロセッサー、インダクションレンジ、大フライパン使用。 2017.5.12カテゴリ掲載。
材料
強力粉
50g
薄力粉
35g
ドライイースト
小さじ1
ぬるま湯
70cc
オリーブオイル
大さじ1
ピザソース、具、とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
フードプロセッサー、鍋、インダクションレンジ使用の覚え書き。
1.
フードプロセッサーに、強力粉、薄力粉、イーストを入れる。 回しながらぬるま湯とオイル投入‼️まとまるまで回す。
2.
クッキングシートの上で生地を伸ばす。 伸ばしたらフライパンに入れ、蓋をして保温50℃で10分。 ※2分割するとクリスピー
3.
ピザソース、具、チーズを乗せて、再び蓋をして中火で15分で完成✨
https://cookpad.com/recipe/4463599
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