ご飯に合うしっかり味のニラ玉です♪
12’12’21 1000人!!話題入りに感謝です(>▽<)
コツ、ポイント
合わせ調味料は一度に全て入れずに、お好みで加減して下さいネ♪ (余っても他の炒め物に使えます)
あんかけバージョンもあります♪
↓
トロ~リ♪あんかけニラ玉 レシピID:666176
1.
ニラは洗って適当な長さにカットする。
●の調味料は混ぜ合わせておく。
卵は溶きほぐし、○を混ぜておく。
2.
フライパンを熱して油(大さじ1)を入れる。
温まったら卵を入れて強火で一気にかき混ぜて、半熟卵を作り、取り出す。
3.
油少々足して強火でニラを炒める。
●を(少し残す)入れて全体にからめる。
4.
卵も戻しいれ、全体をざっと混ぜる。
味をみて足りなければ残りの●を加える。
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