塩もみ不要のポテトサラダです。
オイスタソースが隠し味。
コツ、ポイント
塩もみして絞らないので塩は少なくてOKです。
仕上げにも黒胡椒を掛けてください。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりポテトサラダできました。
1.
じゃがいもの皮を剥いてラップして、600wの電子レンジで2分半、返して2分加熱する。
2.
キャベツと人参は千切りにして1.5cmに切る。
塩をまぶしておく。
3.
ボウルでじゃがいもをマッシュしてAを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7663515
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