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ほうれん草のごま和え
by むらきんぐ
甘しょっぱい和え物。ほうれん草が苦手だった子どもの頃、これは好きで食べられました(*^^*)
コツ、ポイント
すりごまは既にすられたものでもいいですが、直前ですると香りがよくなります。
材料
ほうれん草
1袋
すりごま
大さじ2~3
砂糖
大さじ1~2
醤油
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
子どもの頃食べた味を思い出して。
1.
ほうれん草は茹でて水にさらし、水をよく絞って水気をきる。
2.
5cmくらいに切り、すりごま、砂糖、醤油であえて完成。
https://cookpad.com/recipe/7673956
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