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人参丸ごと♡人参と玉子の粒マスマヨサラダ
by 柴犬のお顔☆
人参丸ごと1本使った、美味しいサラダです♡ 美味しく食べて、目指せ美肌♡
コツ、ポイント
特にありません。
材料
人参(小さめの人参なら2本)
1本
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ2〜
粒マスタード
小さじ1〜
醤油
小さじ1~
塩コショウ
適宜
■
※小さめの人参なら2本OKとの貴重なご意見頂きました♡是非お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
粒マスタード+マヨネーズの組み合わせが好きなので、作りました♡
1.
人参はヘタの部分を切り落とす。 私は皮を剥かないで食べますが、気になる方は皮を剥いてください。
2.
人参をラップで包み、レンジで600W7分加熱する。
3.
その間にゆで卵を作っておく。
4.
レンチンの終わった人参を潰す。
5.
ゆで卵、マヨネーズ、粒マスタード、醤油、塩コショウを加え、ゆで卵を潰しながら混ぜていく。
6.
マヨネーズ、粒マスタード、醤油の量は、お好みで調整してください。
7.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/7757356
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