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さば缶で♫油揚げのねぎ味噌チーズサンド
by 管理栄養士ゆきぼむ
さば味噌煮缶で楽々♫油揚げに詰めてトースターで焼くだけで簡単に完成。 コク旨なねぎ味噌にジューシーな油揚げが美味しい♡
コツ、ポイント
・さば缶は身のみ使用します。 お好みで煮汁をプラスしてもOK。 ・焼き時間はお好みで調整してください。 しっかり焼き色がつくまでカリッと焼くのがおすすめ。
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
さば味噌煮缶
1/2缶(固形量70g)
長ねぎ
1/2本(約50g)
ピザ用チーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
油揚げのアレンジレシピとして、とにかく手軽に作れるものを考えました。
1.
長ねぎはみじん切りにし、さば味噌煮缶(身のみ)、ピザ用チーズと混ぜ合わせる。
2.
油揚げに菜箸を押し付けるようにして転がし、横半分に切って中を開き、袋状にする。
3.
油揚げに1を等分に詰めてアルミホイルにのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7813337
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