★を合わせるだけ!自家製簡単醤油ラーメン
Description
スープは★を合わせて煮るだけでこんなに簡単にラーメンができます!!(☆∀☆)
後は好みの具をのせるだけ♪
後は好みの具をのせるだけ♪
材料
(3人分)
ラーメンの生麺
3玉
1500cc
★鶏ガラ粉末だし
大さじ3
★和服粉末だし
大さじ1~好みで
★みりん
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ4と1/2
★酒
大さじ2
★にんにくチューブ
大さじ1/3
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お好きな具材
好みでラード
適量
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メンマ
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チャーシュー
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ハム
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卵
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長ネギ
のりなど
各、好みで
作り方
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1
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麺を袋表示通り茹でてください。
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2
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①をゆでてる間に★を鍋にひをかけ煮ておきます。(ラードいれる方はこの辺で入れて下さい)
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3
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①と②ができたら器にもり、お好きな具材をのせて下さい!
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コツ・ポイント
私はメンマはラーメンスープで煮てからのせてます。
このレシピの生い立ち
チャンポン→味噌ラーメンとつくったら、次は醤油ラーメンでしょ♪(ゝω・´★)ってノリで考えました♪(o^・^o)
おくちにあえば嬉しいです♪(o^・^o)ノシ
おくちにあえば嬉しいです♪(o^・^o)ノシ