シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ

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Description

殿堂入り♡動画あり☆レシピ本掲載☆2回目話題入り感謝☆つくれぽ2520件☆豆苗を簡単に生でも美味しいもりもりサラダです◎

材料 (2〜4人分)

1袋
1缶(70g)
◎醤油
小さじ2〜大さじ1杯
大さじ1杯
◎米酢
小さじ1杯
◎胡麻油
小さじ1杯
岩塩
少々
少々

作り方

  1. 1

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    Youtube でもレシピを公開してます。https://youtu.be/F7WDFIRYGDs

  2. 2

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    豆苗は根の部分を切り落とし 、3等分の長さにカットしておく

  3. 3

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    ツナ缶を汁ごと・◎を加え、混ぜ合わせる

  4. 4

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    2に1を加え、ざっくり和えて、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

  5. 5

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    お皿に盛り付けたら、出来上がり!

  6. 6

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    保存容器に移し、冷蔵庫で保存して作り置きにしても!(※コツ・参照)

  7. 7

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    『【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ』( レシピID:3804088

  8. 8

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    『レンジで簡単!豆苗とベーコンの玉子炒め』( レシピID:4157825

  9. 9

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    『豆苗とツナのチヂミ』( レシピID:4177033

  10. 10

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    『簡単!お財布に優しい♡豚肉と豆苗のサラダ』(レシピID : 3399928

  11. 11

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    『豆苗のコーン玉子バター醤油炒め』( レシピID: 4945759

  12. 12

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コツ・ポイント

作ってすぐ食べられますが、冷蔵庫で一晩寝かせておくと、味が馴染んで、豆苗独特の苦味が軽減されて食べやすくなり、しかも!シャキシャキ感が健在しています!
時間のある時に、作り置きしておいても◎です!

このレシピの生い立ち

忙しい人は 3日に1度は摂取したいと言われている、抗酸化力の高いスプラウト!
スーパーで安価で手に入るスプラウト『豆苗』を、簡単に、生で美味しく食べれるようなサラダにしました♪

※2018/1/2トップ画像・工程写真差し替えました。
レシピID : 3399928 公開日 : 15/09/13 更新日 : 24/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,520 (2,126人)
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鶏皮坊主
苗から再生して収穫したものを使いました。きゅうりも入れてもりもり食べました。
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azbjbn
初めて豆苗買ってみました!クセがなくて食べやすいですね♪野菜高騰の折、安かったので買ってみたんですけど生食もできて便利ですね♡
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chocomai08
今日はブロッコリースプラウトも入れてみました。豆苗がおいしく食べられます!