殿堂入り☆北海道♪ヨーグルトのカプレーゼ

今回は「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」を使います。

ボウルの上にざるをのせ、キッチンペーパーを2枚重ねてのせる。

<2>に「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」をのせラップをかけ、冷蔵庫で一晩水切りする。

粗塩、ブラックペッパーをふり、全体にエキストラバージンオイルをまわしかけ、バジルの葉を飾る。