白菜と豚肉のとろ～りうま煮

白菜の芯はそぎ切りにして、食べやすい大きさに切る
豚肉も食べやすい大きさに切る
にんにくはみじん切りにする

しょうがをすりおろす

切った豚肉を酒大さじ１と塩で下味をつけておく

水溶き片栗粉を作っておく

フライパンにごま油を熱してにんにくを入れ、香りが出たら豚肉を炒める

しんなりしてきたら、☆をすべて入れて、５分ほど煮込み、水溶き片栗粉を入れて少し煮立たせたら、塩コショウで味を調える

６月２２日にレポをくださったのりのりかなさんへ。すみません間違ってコメントを入れずに掲載してしまいました。ごめんなさい！