بامية باللحم
المكوّنات
-
كيس بامية نصف كيلو
-
3 حبات طماطم
-
2 معلقتين معجون طماطم
-
0.5 كيلو لحم
-
2 بصلة متوسطة
-
4 فصوص ثوم مهروسين
-
سمن
-
ملح وفلفل
-
بهارات مشكلة
-
م. ص سكر
-
م كزبرة ناشفة
الخطوات
-
1
يتم عمل الصلصة بتشويح بصلة مفرومة في السمن مع ملح وفلفل والطماطم المطحونة ومعجون الطماطم ومعلقة سكر ص. حتى تتسبك
-
2
يتم سلق اللحم كالمعتاد
-
3
يتم فرم بصلة وتحميرها في السمن ووضع الملح والبهارات والبامية وتقليبها
-
4
وضع شوربة اللحم على البامية بكمية مناسبة وتأخذ غلوتين مع البامية
-
5
يتم وضع الصلصة في الغلوة الأخيرة قبل تمام النضج
-
6
ويتم عمل طشة البامية بتحمير الثوم في السمن مع كزبرة ناشفة ووضعها على البامية وهي ساخنة وبالهناء والشفاء
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
أهوى الطبخ،، بجميع أنواعه وبلاده،، الاكل الحلو بيفرض نفسه،، عجبني الموقع لأني اتعلمت منه وحبيت افيد بالاكلات اللي بعملها وبتطلع حلوة
اقرأ المزيد...
التعليقات