Recetas de Cazuela de mondongo (227)

Mondongo limpio, Cebolla picadita, Zanahoria picadita, Morrón picadito, Papas en, Arvejas, caldo disuelto, Puré de tomate, Ajo picadito, Sal y pimienta, Condimentos; pimentón, orégano, comino

porotos alubia, porotos colorados, mondongo, Panceta, Chorizo colorado, Puré de tomate, Zanahoria cortado en cuadros, Morrón, Ajos-perejil-laurel-orégano pimienta, cebollas grandes, tomate en fruta, Caldito de verdura

mondongo limpio, panceta ahumada, chorizo colorado, cebolla mediana, morrón rojo, zanahorias, tomates sin semillas sin piel, Verdeo (perejil - cebollita- cilantro), Sal.pimienta, ajo (a gusto), apio, puerro pequeño

mondongo hervido, papa, zanahorias medianas, morrón chico, Ajo a gusto, tomate mediano. (160 gr), Zapallo a gusto, Verduritas varias. Perejil, albahaca, cebollín, Condimentos a gusto, Sal y pimienta, arvejas, cebollas

Mondongo (previamente cocinado), Condimentos a gusto, zanahoria grande, cebollas, ajos, Perejil, Morrón, choclo, papa grande, Puré de Tomate, Porotos, Garbanzos

Mondongo 1 kilo(hervido y cortado a gusto), Porotos 1 kilo(hidratar por un día y luego hervir) reservar, Cebollas 3, 1 ají verde, 5 zanahorias en rebanadas 3 dientes ajo, tomate triturado, puré tomate chico, Sal, orégano y pimienta a gusto, Papas cortadas en cubos chicos

cebollas medianas, pimiento, mondongo precocido, tomate frescos, Sal, pimienta, pimentón, laurel, provenzal y orégano

mondongo, garbanzo, porotos, arveja, papas, zanahoria, cebolla chica, Condimento para pizza, Sal a gusto, Puré de tomate, Pimienta a gusto

mondongo, lentejas, chorizos parrilleros, tomate triturado, vino blanco, Cebolla deshidratada, Ajo deshidratado, Tomate deshidratado, Aceite de oliva, Sal, azúcar, romero, laurel, ají rojo

mondongo, morrón colorado, Tomates perita, salamein seco, chuletas de cerdo, cebolla grande, ajos, perejil, garbanzos, lentejas, arvejas, curry

cebolla grande cortada en daditos, ajo picadísimos, morrón rojo cortado en brunoise, chorizos bombón blanqueados y cortados en arandelas, mondongo hervido y cortado en tiras, tomate al natural, porotos, paleta cortada en daditos pequeños, papas, calditos de verdura, zanahoria cortada en fetas, sal

mondongo, cebolla morada, cebolla blanca, cebolla de verdeo, morrón, ajo, tomate perita, porotos, sal, pimienta, ají molido, laurel

mondongo, morrón, cebolla grande, papa grande, zanahoria mediana, arvejas, porotos, choclo crema, ajo, tomate triturado, caldo de verduras, laurel

mondongo, cebolla grande, zanahoria, morrón rojo, morrón verde, tomates medianos, papas medianas, puré de tomate, arvejas, aceite, condimentos, agua

mondongo, cebollas, morron verde, zanahoria, zapallo, arroz

mondongo, cebollas, zanahorias, morrón rojo o verde, puré de tomate, ajo, choclo, arvejas, laurel, vino tinto, saborizantes de verduras, aceite a gusto

mondongo entero, cebolla grande o 2 medianas, pimiento o morrón rojo, ajo, Aceite c/n (girasol u oliva), zanahorias grandes, panceta, lata de tomate entero o cubeteado, puré de tomate, Sal, Pimienta negra, azúcar

mondongo cocido, zanahoria, tomate al natural, papa, cebolla + morrón rojo, ajo, laurel, Caldo de verduras c/nec, aceite, ají molido, orégano y pimienta molida a gusto, lata de garbanzo

y 1/2 Kg de mondongo, patitas de cerdo cortadas al medio, panceta salada, cebolla, morrón, zanahorias, cuero de cerdo, lata de tomate, lata de porotos blancos, Sal, pimienta, pimentón, ají molido a gusto, Caldo

mondongo, patitas de cerdo cortadas en cuatro, lata garbanzos, cebolla, ají rojo, laurel, ajo, zanahoria, verdura, tomate triturado, chorizo colorado (opcional), aromáticas frescas