Recetas de Pescado estofado (101)

pescado, ají morrón, cebollas, Aceite

merluza, zanahoria, cebollas, verdeo, papas, lata tomate, Condimentos: ajo, pimentón, cúrcuma y laurel

anco en cubos grandes, Pescadilla de 1 Kg limpia y desescamada, Puerro picado, Tomates picados, Cebollas picadas, zanahoria picada, Caldo de verduras (dieta opcional), Ají molido, orégano, sal pimienta, Rocio vegetal c/n, ajo picados

cebolla, ajo, vino blanco, puré de tomate, filet de abadejo cortados al medio, sal y pimienta a gusto y laurel, papas cortadas en cubos, zanahoria cortada en cubos, caldo de verduras

filet grandes o 4 chicos, caldo de verduras, sal, papas, zanahoria, batata, zapallito, berenjena grande, morrón, cebolla grande, orégano, limón

pollo de mar, pimiento rojo, tomates redondos, cebollas, ajo, tomates triturados, arvejas, extracto de tomate, laurel rota, pimienta en grano, orégano, pimentón extra dulce

pescado ( yo compré pescado angelito, garbanzos (dejar en remojo toda la noche), morrón, cebolla, zanahoria grande, ají dulce, pulpa de tomate, tomates chicos, pan trituradas, Sal y condimentos(le puse orégano, romero, laurel), agua caliente

cazón (se puede usar otro), zanahoria en rodajas, zapallo kabutia trozado, papás chicas en rodajas, cebolla en cubos, pimiento en cubos, Sal a gusto, Caldo de verduras, Pimienta, tomates triturados(se puede usar salsa tomate), Aceite oliva

Vino blanco, filete de merluza, Puré de tomate, Cebolla grande, Aceite, Zanahoria grande, Apio, Papa, Sal, Pimienta, Harina, Romero

grande de trucha, cebolla blanca, pimiento rojo, tomates, zanahoria, ajo, jengibre picado, salsa de ostra, polvo de chilli, aceite 1 oliva y 1 regular, Sal y pimienta a gusto, arroz

bacalao dessaladora, caldo de bacalao, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla pequeña, puerro, ajos, tomate triturado, patatas medianas, carne de ñora, pimentón dulce De La Vera, laurel

Pescada, papas, zanahoria, ajo, Cebolla, de Pimentón (rojo y verde), Cilantro, verdura gourmet, Sal y pimienta

tarros de jurel, cebolla, zanahorias en rodajas, orégano, paprika, pimiento rojo corte juliana fina (tiras), ajos picados finos, tomate picadi en cubos, papas medianas cortadas en gajos medianas, vino blanco, Cilantro picado fino a gusto, Agua hervida

arroz, alverjas, zanahoria pelada y picada, ajo molido o picado, tomates sin piel y sin pepa picado en cubos, Aceite lo necesario, sal, papas peladas y picadas en cuatro, pescado deshuesado y picado como para ceviche en tiras gruesas, papá arenosa pelada y picada finamente

Pescado (albacora), Cebolla picada en cubos, Tomate picado en cubos, Pimiento picado en cubos, ajo, Cilantro, Achiote, Sal, comino, plátano verde

atún, colas de fletán, tomate, guisantes, champiñones, cebolla, ajo, Perejil, Aceite, sal, especias:cúrcuma, comino,, agua

pescado Albacora, camarón, cebollas grandes, pimiento, tomates medianos bien maduros, Hierbita o culantro, maní molido, verdes, a

caballas, macarrones, zanahoria, calabacín, calabaza, tomate cherry, aceite de oliva, Ajo, Sal y pimienta, Laurel

pescado bonito (filete, cortado en dados), cebolla cortada a cuadritos, zanahoria en rodajas, perejil picado, ajos molido, tomate picado en cubos pequeños, sal y pimienta, alverjas, papas cortadas en cubos, laurel

jurel, cebolla, zanahoria, Pimentón, Papas, ajo, salsa de tomate, Comino, Caldo Maggi de gallina opcional