Pastafrola y Pepas de dulce de leche. Masa sin manteca
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Pastafrola y Pepas de dulce de leche. Masa sin manteca

Una receta que descubrí y desde entonces la uso para todo tipo de tartas, tartas frutales etc y en este caso me sobro masa e hice pepas. La recomiendo!

MAMUCHA SILVIA🌸💖

Ingredientes

8 raciones
  1. 150 azúcar (en este caso usei impalpable)
  2. esencia, ralladura limón
  3. 2 tazas harina leudante
  4. 1/2 taza aceite.(aproximadamente. 170 cc)
  5. 2 huevos
  6. chorrito leche

Pasos

50 minutos
  1. Añadir foto

    Batir los huevos con azúcar, ralladura esencia, luego agregar el aceite, batir un poquito más. Luego agregar la harina agregando un chorrito de leche se ser necesario. Yo suelo ponerle siempre. Formar una masa sin amasar.... Forrar una tartera con 3/4 de masa, colocar encima el dulce que se desee pisado, batata, batata con chocolate, membrillo, etc es a gusto. Con el resto de masa formar más tiritas clásicas de la pastafrola.

  2. Cambiar

    Cocinar en horno moderado unos 25 minutos. Con la misma masa forman las Pepas, haciendo bolitas, hundiendo con el dedo haciendo un guequito en el centro, colocar el dulce y cocinar hasta estar doraditas será unos 10 a 15 minutos.

  3. Cambiar

    Y por último y más importante, compartir con familia, amigos o convidar a tu vecino mate por medio!

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA🌸💖 le encantará ver cómo quedó.
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