Brigadeiros de coco... Beijinho
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Infaltables en las reuniones y fiestas de Brasil, mi profesora de Portugues me paso su receta, ella les agrega chocolate porque les gustan , bien dulces, y en esos tiempos duros de cuarentena me gusta mimar a los que amo con lo que más les gusta, y esta vez pidieron algo dulcisimo!!! ... así es el amor..😍
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Ingredientes
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400 leche condensada
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160 chocolate blanco (alpino, mapsa....)
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25 g manteca
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100 coco rallado
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coco para decorar
Paso a paso
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1
Mezclar en una cacerola sobre el fuego todos los ingredientes y revolver constantemente,
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2
Cuando comienza a burbujear y al volcar la cacerola se desprende del fondo...está listo!!! Poner en un recipiente y llevar a la heladera.
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3
Una vez fríos, hacer bolitas y pasar por coco y poner en pirotines.
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