Budín Vainilla
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Budín Vainilla

Riquisímooo, esponjoso, fácil y rápido. Ideal para acompañar el mate.

Sol Velazco

Ingredientes

  1. 2 tazas harina leudante
  2. 1 taza azúcar
  3. 2 huevos
  4. 3/4 taza aceite
  5. 3/4 taza leche
  6. esencia de vainilla a gusto

Pasos

40 min
  1. Añadir en un bol todos los ingredientes.

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  2. Batir unos minutos ya sea con el tenedor o con la batidora eléctrica hasta que quede la mezcla bien formadita.

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  3. Mientras tanto precalentamos el horno a fuego máximo unos 10 minutos.

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  4. En una budinera o flanera enmantecada y enharinada agregamos la preparación y al horno (bajo el fuego al mínimo)unos 40 minutos.

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  5. Tips importante 1)) se debe cocinar a fuego bajito bajito sino se cocina por afuera y adentro queda crudeli. 2)) antes de meterlo en el horno espolvorear con azúcar así se hace la crostita riquisímaaaaaa 3)) podes añadirle pedacitos de manzana a la mezcla que queda exquisito 4)) te das cuenta que esta listo cuando clavas un cuchillito o un palillo y sale limpito limpito.

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  6. Podes agregarle chips de chocolates, manzana, nueces, almendras y queda así.

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  7. Gualaaaaaa

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