Flan rapido de Huevo y Corazon de Queso
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Flan rapido de Huevo y Corazon de Queso

Flan rapido con un cremoso corazon de el queso
que prefieren ;D

ItaliaMiAmor

Ingredientes

2 raciones
  1. 4 Huevos
  2. 1/2 copa Leche
  3. Sal
  4. Pimienta Negra
  5. Taleggio
  6. 4 Cucharas Aceite de Oliva

Pasos

15 minutos
  1. En un bowl batir los huevos,sal y la leche.
    Calentar un sarten con el aceite y anadir los huevos y cocinarlos revueltos.
    Dejarlos enfriar.

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  2. Cepillar con aceite 2 moldes pequenos para flan .
    Al fondo poner una cuchara de huevo aplastar bien , al centro poner una bolita de queso Taleggio o lo que prefieren,basta que pueda fundir,y cerar todo con otra cuchara de huevo.

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  3. Calentar el horno a 180 grados y hornear 1o minutos ( el tiempo de hacer fundir el queso ).
    Servir caliente acompanado con una fresca ensalada.

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