Torta de cumpleaños sencilla
Esta es una decoración muy fácil y rápida de hacer. Bizcochuelo y milhojas rellena de dulce de leche .
HOJADRE https://cookpad.com/ar/recetas/114478-hojaldre-brasilera
AZUCARADO https://cookpad.com/ar/recetas/114596-azucarado-de-7-minutos
PRALINE https://cookpad.com/ar/recetas/2363876-rosca-de-pascua-rellena-versión-2017
Ingredientes
-
2 capas de bizcochuelo casero
-
Medidas para cada capa
-
8 huevos
-
10 cucharadas y media de azúcar (medida sopera)
-
200 grs harina leudante
-
Esencia de vainilla a gusto
-
1 kgrs dulce de leche repostero
-
Azucarado de 7 minutos (ver mi recetario) o hacer merengue deseado
-
C/n Praliné de nueces casero o comprado (ver mi recetario relleno de rosca de pascua versión 2017)
Paso a paso
-
1
Hacer las capas de bizcochuelo. Explico una: batir los huevos con el azúcar.
-
2
Agregar esencia y la harina con movimientos envolventes.
-
3
Colocar la preparación en un molde rectangular (30x 40).Hacer la otra capa igual.
-
4
Luego hacer las dos capas de hojaldre.
-
5
Poner en una fuente una capa de bizcochuelo untar con dulce de leche a gusto (para distribuirlo mejor poner unos segundos el dulce en microondas para ablandarlo).
-
6
Colocar una capa de hojaldre untar con dulce y poner la otra capa de hojaldre nuevamente dulce de leche.
-
7
Cubrir con la otra capa de bizcochuelo. Untar los bordes con dulce de leche
-
8
Hacer el praliné.
-
9
Preparar el azucarado de 7 minutos.
-
10
Colocar el merengue arriba formando copos con el revés de una cuchara.
-
11
Picar el praliné.
-
12
Pegarlo todo alrededor de la torta
-
13
Quemar el merengue con soplete o dejarlo blanco.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Comentarios