Croquetas de Arroz
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Croquetas de Arroz

Ricas y Fáciles

Veronica Castro

Ingredientes

10 croquetas
  1. 1 taza gde arroz
  2. jamón
  3. queso de sándwich
  4. queso rallado
  5. 2 huevos
  6. pan rallado
  7. ajo y perejil
  8. condimentos a gusto

Pasos

  1. Hervir el arroz en leche. Al finalizar dejarlo enfriar.

  2. Picar fetas de jamón, fetas de queso. Cantidad que vean necesaria. Y agregar al arroz. Agregar también queso rallado. Ir mezclando.

  3. Condimentar con sal pimienta a gusto. Yo le puse además ajo y perejil, también orégano y nuez moscada.

  4. Batir 2 huevos. Hacer bolitas con la preparación y pasar por pan rallado, huevo, pan rallado. Y a freír en abundante aceite. Listo

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