Dulce de manzana con mix de semillas
La armonía de la manzana con un toque a café, hacen de este un ideal dulce para un sencillo desayuno o como postre después de una buena cena!
Ingredientes
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1 kg manzanas rojas
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2 cucharadas miel
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jugo de 1 limón
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1 cucharada café instantáneo
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1 sobre gelatina sin sabor
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4 cucharadas mix de semilla
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1 molde para budín
Paso a paso
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1
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños, agregar la miel, y llevar a fuego suave.
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2
Agregar el jugo del limón, y dejar cocinar hasta que se ablande, revolviendo de vez en cuando( no agregar agua, el jugo de la manzana y el limón es más que suficiente.
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3
Cuando este blando, con un pisa papas hacemos un puré, y quitamos del fuego.
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4
Agregamos el café, y la gelatina disuelta en un chorrito de agua.
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5
Cubrimos el molde con papel aluminio, si es para poder desamoldar más fácilmente, esparcimos el mix de semillas, cubriendo el fondo.
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6
Incorporamos el dulce, y sacudimos un poco el molde para que quede parejo, dejamos enfriar y luego a la heladera para que endurezca.
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7
Sacamos, des moldamos, y a disfrutar de este simple y natural dulce, dura aproximadamente una semana en la heladera, pero cuando lo prueben dudo que este tanto tiempo!!!!
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