Postre de frutillas
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Postre de frutillas

Tamara♡

Ingredientes

8 raciones
  1. para el bizcochuelo
  2. 8 huevos
  3. 280 g harina
  4. 280 g azúcar
  5. esencia de vainilla
  6. Para el relleno
  7. 400 gr dulce de leche
  8. muse de frutilla lo que guste
  9. para el decorado
  10. 4 frutillas grandes
  11. crema chantichy
  12. almíbar (agua y azúcar )

Pasos

40 minutos
  1. Blank step
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    Poner a batir los huevos con el azúcar hasta q quede a punto letra

  2. Blank step
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    Agregar la esencia y el harina ya tamizada ..

  3. Blank step
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    Mezclando con movimientos envolventes.

  4. Blank step
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    Volcar sobre tortera ya preparada con papel manteca en su fondo

  5. Blank step
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    Llevar a horno de 30 a 40 minutos

  6. Blank step
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    Dejar enfriar ,cortar en 3 capas ...mojar con el almíbar y agregar el dulce.en la segunda capa de bizcochuelo volver a mojar y agregar la muse de frutillas...(la muse se prepara con la misma chantichy y frutillas procesadas)

  7. Blank step
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    Luego en la última capa de bizcochelo mojamos por última vez con el almibar pero esta ves con menos ...para q quede mas firme a la hora de decorar

  8. Blank step
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    Decorar con la chantichy y las frutillas. 😊

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