Postre de frutillas
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Postre de frutillas

Tamara♡

Ingredientes

8 raciones
  1. para el bizcochuelo
  2. 8 huevos
  3. 280 g harina
  4. 280 g azúcar
  5. esencia de vainilla
  6. Para el relleno
  7. 400 gr dulce de leche
  8. muse de frutilla lo que guste
  9. para el decorado
  10. 4 frutillas grandes
  11. crema chantichy
  12. almíbar (agua y azúcar )

Pasos

40 minutos
  1. Poner a batir los huevos con el azúcar hasta q quede a punto letra

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  2. Agregar la esencia y el harina ya tamizada ..

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  3. Mezclando con movimientos envolventes.

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  4. Volcar sobre tortera ya preparada con papel manteca en su fondo

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  5. Llevar a horno de 30 a 40 minutos

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  6. Dejar enfriar ,cortar en 3 capas ...mojar con el almíbar y agregar el dulce.en la segunda capa de bizcochuelo volver a mojar y agregar la muse de frutillas...(la muse se prepara con la misma chantichy y frutillas procesadas)

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  7. Luego en la última capa de bizcochelo mojamos por última vez con el almibar pero esta ves con menos ...para q quede mas firme a la hora de decorar

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  8. Decorar con la chantichy y las frutillas. 😊

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