Estofado de pollo con tomate natural con fideos codito
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Estofado de pollo con tomate natural con fideos codito

#Recetas30minutos
Una forma muy fácil y natural de preparar estofado de pollo! Para chuparse los dedos!!

Adri Cocina!

Ingredientes

  1. 4 supremas de pollo o 1 pollo entero
  2. 2 zanahorias
  3. 1 kg tomates bien maduros
  4. Sal, orégano, azúcar
  5. Fideos coditos
  6. Roquefort

Pasos

  1. Cortar el pollo en trozos cubitos. Saltearlos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén bien dotados, agregar orégano y sal

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  2. Rallar 2 zanahorias y agregarlas a la sartén

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  3. Dejar cocinar 10 minutos más. Agregar 1 kg de tomates frescos triturados (o podes comprar la botella que ya trae los tomates triturados) condimentar con sal, orégano y 2 cucharas grandes de azúcar. Dejar cocinar por 20 minutos más

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  4. Mientras en otra olla ponemos a hervir unos fideos. Servir el pollo con la salsa y los fideos. Una delicia y súper fácil!

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  5. Opcional ; agregar unos trocitos de roquefort

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