Tarta de verduras con masa de semillas
Una amiga me regalo esta masa integral con semillas y como me gustan mucho las verduras decidí hacer tarta de verduras. Salió exquisita por eso quiero compartir con ustedes.
Ingredientes
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1 paquete masa con mix de semillas
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1 puerro grande picado
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1 morrón chico picado
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1 cebolla picada
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2 zanahorias cortadas en rodajas
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3 zapallitos de tronco cortados en cuadritos
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1 sobre saborizante en polvo 4 quesos
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1 taza leche descremada o entera
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1 cda maicena
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2 cdas queso crema light o común
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1 sobre saborizante en polvo de verduras sin sal
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3 ò 4 huevos
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C/n queso quartirolo o cremoso
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Aceite para rehogar las verduras
Paso a paso
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1
Discos de tarta con mix de semillas.
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2
Rehogar en el aceite la cebolla, puerro y morrón.
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3
Agregar la zanahoria. Cocinar un poco.
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4
Incorporar el zapallito y cocinar hasta que este blando.
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5
Calentar la leche con la maicena en el microondas o al fuego.
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6
Agregar el saborizante de queso.Retirar del fuego y mezclar bien.
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7
Ponerle el queso crema y mezclar.
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8
Lista para agregarla a las verduras.
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9
Poner el saborizante a las verduras y condimentar a gusto.
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10
Incorporar la crema preparada.
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11
Mezclar bien y retirar del juego.
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12
Forrar una tartera con un disco de masa. Uso un solo disco porque no la tapo pero si querès la pones.
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13
Agregar lo huevos batidos a las verduras.
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14
Rellenar la tarta y llevar a cocinar hasta casi cocinada.
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15
Cubrir con trozos de queso quartirolo.
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16
Llevar nuevamente al horno para derretir el queso.
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