Mini empanaditas de atún y jamón
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Mini empanaditas de atún y jamón

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Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊

Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1 taza y media de harina
  3. 1 cucharada royal
  4. Sal
  5. Menos de cuarta taza de Aceite (un chorro)
  6. c/n Agua tibia
  7. Pimienta Blanca pizca 😉
  8. Relleno:
  9. 1 lata atún al agua
  10. 100 grs jamón
  11. 1 huevo
  12. ...
  13. 1 yema para pintar

Pasos

  1. Colocamos la harina royal sal y pimienta en un bol revolver bien... colocamos el aceite y vamos poniendo el agua c/n que no quede pegajosa... tirar a la mesada y con las manos le damos que quede una masa suave para amasar... la dejamos descansar en la heladera tapada mientas hacemos el relleno...

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  2. Escurrimos bien el atún no puede quedar agua.. cortamos el jamón en cuadraditos pequeños y el huevo hervido (duro).. entreverar todo..

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  3. Amasamos, cortamos, rellenamos, cerramos y las pintamos con una yema.. 👍

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  4. Al horno controlar..

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  5. Y a disfritar unas ricas empanaditas...

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  6. (en la foto hay más cantidad porque hay de carne) salen unas 15 chiquititas.. de copetin..

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marciia 👄🍮🍝🍜🍎🍊 le encantará ver cómo quedó.
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