Bizcochuelo con 1 huevo súper esponjoso y alto!!
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Angi Piraino“!Muy rico bizcochuelo! Lo hice con mi abuela y me encanto” -
Angi Piraino“Hermoso el bizcochuelo esponjoso y alto le puse dulce de leche arriba y ahora a comeeeer” -
Pato Patito“Súper delicioso, esponjoso y economico” -
Pato Patito“Se ve muy bueno. Ahora a esperar enfríe para probarlo. Yo no tenia crema así que cambie la cantidad de crema por mas leche. Gracias por tu receta” -
carla campagnolo“Buenísima receta, me encanto! Aunqe la varíe un poco Porqe tenía cacao en polvo, puse 200gr de harina y el resto de chocolate. Quedó muy rica” -
Juli Marin“Riquisimo!”
Hoy les comparto mi receta.. ni yo lo podia creer lo alto que me salió y lo tierno con tan solo 1 huevo!😁 tenia ganas de hacer un bizcochuelo y tenia un solo huevo y me dije provemos aver que sale.. y me encantoo!! espero les guste y se animen a probar como yo! salió un tierno, esponjoso y rico bizcochuelo😍😙
Ingredientes
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1 huevo
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200 gs azúcar
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1 cdita esencia de vainilla
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2 cdas soperas de aceite
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150 cc crema de leche
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100 cc leche
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300 gs harina leudante
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1 cdita polvo de hornear
Paso a paso
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1
Batir el huevo con el azúcar hasta blanquear y quede una crema espesa que duplique su volumen
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2
Agregar el aceite, la esencia, la crema y la mitad de la leche. mezclar energicamente con batidor hasta unir todos los ingredientes.
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3
Colocar en la harina el polvo de hornear, mezclarlo y luego incorporar la mitad en el batido mezclar hasta integrar. Agregar la mitad de la leche restante y la harina que quedo. mezclar hasta integrar bien.
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4
Colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado por 45' o hasta que al pincharlo con un palillo o cuchillo el mismo salga limpio. desmoldar y dejar enfriar. luego a disfrutar!☺
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5
Recomiendo cortarlo frío ya que es muy tierna la miga y en caliente se desarma😉
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