Budín inglés económico y fácil
Un rico budín , esponjoso , húmedo, fácil, económico y con la opción de darle el gusto que prefieras.Para medir los ingrediente utilizar la misma taza , así son parejas las cantidades que utilizámos .#MiRecetaParaLasFiestas
Ingredientes
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2 tazas harina leudante
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1 taza azúcar
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3/4 taza leche
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1/2 taza aceite
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2 huevos
Paso a paso
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1
En un recipiente colocar los huevos, la leche, y el aceite, batir un poco hasta unificar. Reservar.
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2
En un bol colocar la harina tamizada y el azúcar, mezclar. De a poco ir agregándo la mezcla de huevos, la vainilla o ralladura, batir energicamente hasta que quede una mezcla bien lisa.
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3
Verter la preparación en una molde enmantecado y enharinado, llevar a horno precalentado moderado (160°-170°), durante 30 a 35 minutos, hacer la prueba de introducir el palillo, si sale seco está listo. Retirar y dejar enfriar.
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4
Si se desea se lo puede espolvorear con azúcar impalpable o chocolate cobertura. También se le puede integarar a la pasta frutas abrillantada, frutos secos, chips de chocolate o dejar sólo que queda genial !! :)
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5
Rico para la hora del brindis.
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