Tacos vegetarianos
Es una receta rica, sana y económica.
Buenísima para los días de calor y, sin ir más lejos, permite ser ingeniosx y jugar con los ingredientes que más te gustan.
Ingredientes
Paso a paso
-
1
Primer paso: hervir por 15 o 20 minutos la espinaca y luego hacerla puré (podes usar un pisapapas, minipimer o procesadora)
-
2
Agregar los huevos y batir con un movimiento envolvente y, de a poquito, agregar las cucharadas de harina. Debe quedar una masa similar a la del panqueque común, así que si queda demasiado espeso se puede integrar un huevito más.
-
3
Hervir el choclo y la zanahoria. El tomate puede estar cortado en cubitos o en juliana, da lo mismo.
-
4
La cebolla y el ajo deben estar salteados en una sartén con un poco de aceite.
-
5
¡Listo! Me encantaría ver las fotos de sus recetas😁
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Comentarios