Pasta frola con harina leudante
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Pasta frola con harina leudante

Me encanta esta receta por que siempre la hago para mi familia y amigos y nunca falla

Andrea Espinola

Ingredientes

  1. 300 de harina leudante
  2. 150 manteca pomada
  3. 100 azúcar
  4. 2 huevos
  5. Limón
  6. Esencia de vainilla
  7. 250 de membrillo

Pasos

  1. En un recipiente bato la ma teca con el azúcar y añadir los huevos de a uno. Sin batir. Y rallo un poco de la cáscara del limón y un chorrito de vainilla

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  2. Luego agrego harina tamizada de apoco sin amasar. Simplente trato de unir de apoco

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  3. Una vez que este unida la masa llevo ala heladera por 15 o 20 minutos

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  4. En unaa ollita derrito el dulce de membrillo con un poco de agua y lo piso con un pisa papas hasta que se desintegre bien. Dejo enfriar un poco hasta que pongo la masa en el molde previamente en mantecado y en harinado

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  5. Una vez que este la masa vuelco el membrilo encima de la masa y le decoras la superficie como gustes ! Yo en mi caso lo hice de la manera clásica.

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  6. Llevar a horno por 30 minutos

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