Torta de mantequilla de maní de dulce de leche
Es una receta sencilla y muy fácil de hacer. Para principiantes.
Ingredientes
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100 gramos margarina
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180 gramos azúcar blanca
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200 gramos harina leudante
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3 huevos
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75 gramos mantequilla de maní
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80 cc leche
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1 cucharadita esencia de vainilla
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Para el buttercream de maní:
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100 gramos margarina
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175 gramos azúcar impalpable
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2 cucharadas leche
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75 gramos mantequilla de maní
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1 cucharadita esencia de vainilla
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2 cucharadas dulce de leche
Paso a paso
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1
Tener preparados todos los ingredientes a la hora de realizar la receta, ya que es muy preciso realizar el paso a paso de la manera más correcta.
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2
Batir la margarina con el azúcar, cuando esté blanca agregar la mantequilla de maní y seguir batiendo, luego echar uno a uno los huevos.
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3
Tamizar la harina y agregar a la masa poco a poco intercalando con la leche por último la esencia de vainilla. Llevar a horno por 45 minutos o hasta que introducir un palillo salga limpio a fuego medio.
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4
Buttercream: Batir la margarina con el azúcar impalpable cuando tenga consistencia agregar las cucharadas de leche, por último la mantequilla de maní, la esencia de vainilla y las cucharadas de dulce de leche (en mi caso use el clásico, pero también pueden usar el repostero). Reservar en la heladera mientras se enfría el bizcochuelo.
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5
Decorar con el buttercream y servir bien frío.
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