Chipa
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Chipa

Una buena opción para acompañar el Mate.

Mvictoriagarcia

Ingredientes

  1. 400 gr Fécula de Mandioca
  2. 4 Huevos
  3. 100 cc Leche
  4. 10 gr Sal
  5. 50 gr Manteca
  6. 300 Queso Duro (Mar del Plata, Cáscara Roja, Tybo, etc)

Pasos

  1. Blank step
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    Cortar el Queso en Pequeños Cubitos o Rallarlo. (A tu gusto)

  2. Blank step
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    En un Bowl agregar todos los ingredientes y mezclar hasta obtener una Masa Lisa.

  3. Blank step
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    De la Masa, sacar y hacer Pequeños Bollitos y reservar.

  4. Blank step
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    Enmantecar una Placa para Horno colocar los Bollitos y llevarlos a un Horno Fuerte durante 15/20 minutos. Dejar entibiar y servir.

  5. Cambiar

    Acompañando los "Chipá" con un buen Mate y a disfrutar.

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(7)

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