MBeyu típico de Misiones y Paraguay en las pascuas
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MBeyu típico de Misiones y Paraguay en las pascuas

Una receta que paso de generación en generación y la subo para que siga en manos de todos!!!

Sonia Gladys

Ingredientes

cinco personas
  1. 1/4 kilo almidón de mandioca
  2. 1/4 queso pategras
  3. 1 cucharadita Sal
  4. 1 huevo
  5. Aceite para untar
  6. 1 vaso leche entera

Pasos

  1. Rallar el queso y reservar.

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  2. Agregarle la sal, la harina y el huevo. Mezclar bien.

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  3. Humedecer de a poco con la leche.

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  4. Aplastar bollos en un sartén untado con aceite.

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  5. Así queda.

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  6. Cocinar a fuego muyyyyyy lento y dar vuelta.

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  7. Servir caliente con café o mate!!!!

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(3)

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