Ensalada de atún fresco
Ingredientes
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2 medallones atún fresco congelados
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1 mango
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1/2 ramo cilantro
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1/4 cebolla morada
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1 pepino
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Limones
Paso a paso
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1
Corta los medallones de atún en cubos, es necesario que esté congelado para que no se despedace al cortar
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2
Picar la cebolla morada, mezcla con los cubos de atún, agrega suficiente Limón para curtirlos, sal y pimienta
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3
Deja reposar en el refrigerador 15 minutos y después agrega las salsas, deja reposar 5 minutos más
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4
Pica el mango, el cilantro y el pepino, incorpora todo a la mezcla, si es necesario agrega más Limón, sal y pimienta. Acompáñalo con tostadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Palencia le encantará ver cómo quedó.
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