Flan Casero
Es una receta muy práctica, fácil de hacer y sobre todo... Muy Rica!
Paso a paso
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1
En una olla hervir la leche con el azúcar. Revolver.
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2
Mientras que esperamos que hierva la leche, Hacemos el caramelo.
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3
Batir los huevos y cuando la leche este tibia agregar a los huevos batidos.
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4
Mezclar todo bien y agregar unas gotas de esencia de vainilla.
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5
Cocción 50 min Aprox. a baño María (Pinchen la preparación con un palillo, si sale limpio es porque ya esta)
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6
Una vez que ya este listo, dejar reposar en la heladera y a disfrutar con dulce de leche y crema!!!
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7
[Caramelo: calentar en una olla o en el molde si no es de plástico, una taza de azúcar a fuego lento, Agregar un poquito de Agua y calentar. Mezclar hasta que el azúcar se derrita y comience a dorarse. Luego dejar reposar.]
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